Svart te Lapsang Souchong

Lapsang Souchong är ett klassiskt svart te från Kina med en distinkt rökig karaktär. Under torkningen placeras tebladen på bäddar ovanför öppen eld, ofta med brinnande tallved, vilket ger teet sin unika, rökiga smak – ofta associerad med tjära, lägereld och kraftfulla aromer.

Ett te för den äventyrlige tedrickaren som söker djup, styrka och karaktär. Passar utmärkt att kombinera med något sött för en spännande smakbalans – exempelvis mörk choklad, karamell eller frukt.

Ingredienser:
✔ Svart rökt te (Kina)

Brygganvisning:
• Ca 1 tsk per 2 dl vatten
• Vattentemperatur: 97 °C
• Dragtid: 3–4 minuter

Nettovikt: 100 g